//México// El panorama actual ha generado retos dentro de las empresas y provocando que los responsables de cadena de suministro dentro de estas compañías empiecen a generar y evaluar nuevas ideas y soluciones para poder mantenerse delante de su competencia.

Durante las actividades del primer webinar de la Miebach Knowledge Series, organizado por Miebach Consulting —la firma de consultores e ingenieros para la cadena de suministro— se identificaron los retos y tendencias de las operaciones logísticas para el sector de productos de consumo masivo.

 

Al respecto, Daniel Hernández, consultor de Miebach Consulting México fue el encargado de impartir el primer webinar de la Miebach Knowledge Series, titulado “Retos y tendencias de las operaciones logísticas de la industria de consumo masivo”.

 

Retos para la Industria de Consumo Masivo

 

Hernández comenzó indicando que hoy en día existen una mayor cantidad de soluciones logísticas para un rango más amplio de empresas.

 

• Normalmente esta industria se ve retada por el constante cambio en las preferencias de los consumidores, así como por la inclusión de nuevas tecnologías y soluciones en logística para la cadena de suministro.
• Cada vez más los clientes demandan más productos innovadores, lo que significa un reto para las empresas, ya que tienen que ofrecer un abanico más amplio de productos, tienen que incrementar sus volúmenes de producción en el mismo o menor tiempo.

 

Esto ha derivado en el desarrollo de nuevas soluciones y tecnologías logísticas y de la cadena de suministro, lo cual hace que hoy por hoy sean más accesibles para una gama más amplia de empresas; es decir, hoy no solo las grandes empresas tienen acceso a estas nuevas soluciones, tecnologías o estas nuevas metodologías. Ya han un abanico tan grande de soluciones que muchas empresas que anteriormente no podían acceder a ellas, ahora sí lo están haciendo.

 

Este panorama ha generado retos dentro de las empresas y provocando que los responsables de cadena de suministro dentro de estas compañías empiecen a generar y evaluar nuevas ideas y soluciones para poder mantenerse delante de su competencia.

 

Al respecto, Daniel Hernández profundizó acerca de dónde nacen las necesidades empresariales de integrar nuevas soluciones y tecnologías logísticas para la gestión de las cadenas de suministro.

 

Para ello, abordó el tema ¿cuáles son los factores que llevan a las empresas a rediseñar sus operaciones?

 

En este sentido, indicó que aquí hablamos de un aspecto muy relevante que son los Indicadores Clave de Desempeño (KPI’s), que son un instrumento que permite orientar el desempeño y desarrollo de las operaciones de una empresa, en este caso una empresa de consumo masivo.

 

Para ello, señaló que existen cinco principales indicadores que dan una muestra clara de las métricas internas de la empresa, la percepción del cliente de esta empresa, así como del desempeño de los procesos y el impacto financiero.

 

Estos cinco indicadores son:

 

1. Costos logísticos
2. Precisión de los pronósticos
3. Políticas de inventario
4. Tiempos de entrega de pedidos (lead times)
5. Nivel de servicio al cliente

 

Tendencias en la Industria de Consumo Masivo

 

Al respecto, Daniel Hernández mencionó, con base en el Estudio Global sobre la Industria de Consumo Masivo elaborado por Miebach Consulting en el año 2019, que la principal tendencia hoy en día en este sector es que las empresas se están enfocando en implementar tecnologías destinadas a mejorar el servicio.

 

Otras tendencias son:

 

1. Hay fuertes expectativas respecto a la precisión del pronóstico
2. Reducción de tiempos de entrega
3. Incremento de rentabilidad
4. Automatización logística tradicional
5. Implementación de soluciones innovadoras en procesos

 

Las empresas de consumo masivo buscan soluciones que puedan producir resultados más allá de la mejora continua para alcanzar realmente un siguiente nivel en su operación. En este tenor, existen básicamente dos tipos de soluciones en la actualidad para afrontar estos cambios.

 

1. Automatización tradicional de operaciones (sistemas de almacenaje automático, incorporación de robots para actividades de picking, paletizado, de valor agregado.
2. Soluciones innovadoras tales como Blockchain o Inteligencia Artificial e Internet de las Cosas.

 

Sobre Miebach Consulting

 

Establecida en Alemania en 1973, Miebach Consulting es una compañía que presta servicios para toda la cadena de suministro, de extremo a extremo, y que ha desarrollado con éxito casi 10.000 proyectos y soluciones de cadena de suministro.