(Brasil) Casos de éxito de economía circular de Termotécnica

En solo cinco años, se han utilizado más de 1,2 millones de conservadores FarmFresh para exportar más de 5.000 toneladas de frutas brasileñas de primera calidad, como mango, uva, limón y lima, pitaya, higo, papaya, guayaba, maracuyá, lichi, atemoya, a países en toda Europa, como Francia, España, Inglaterra, Austria, así como en Oriente Medio, Rusia, China y Canadá. “Al extender la vida útil, mantener una temperatura estable y ser muy livianos, nuestros empaques también contribuyen a aspectos de sustentabilidad como la reducción de pérdidas y desperdicios en la cadena de distribución además de disminuir las emisiones de CO2 a la atmósfera, además de ser 100% reciclables", afirma el director gerente de Termotécnica, Nivaldo Fernandes de Oliveira.

 

 

Casos de reciclaje de envases posconsumo en Francia e Inglaterra

Un aspecto fundamental para atender el mercado exterior, principalmente en Europa, es la preocupación por la sostenibilidad. Cuestiones como la economía circular (logística inversa y reciclaje de envases post-consumo), la reducción del desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena y las menores emisiones de CO2 en el transporte son cada vez más importantes.

 

Desde que comenzó a trabajar con exportadores de frutas, Termotécnica es miembro de Global Packaging Alliance, una asociación mundial para el reciclaje de envases. Y recientemente se convirtió en uno de los proveedores asociados de Fermac Cargo, ahora parte del Programa Corporativo SAF - Combustible de Aviación Sostenible - de Air France KLM Martinair Cargo - un hito que simboliza la búsqueda de una aviación más sostenible. A través de SAF, hubo una reducción de CO2 de alrededor de 102.070 kg en las tres principales rutas utilizadas en la exportación de frutas brasileñas a Europa en la asociación entre Fermac y Air France KLM Martinair Cargo.

 

Uno de los envíos de mango del productor brasileño Happy Fruits procesado por el importador y distribuidor europeo de frutas Capexo a bordo del avión “eco-amigable” de Air France fue enviado a París en conservadores FarmFresh. Fabricadas en EPS (más conocido como styrofoam*), las soluciones FarmFresh pesan un 60% menos que las cajas de cartón corrugado, reduciendo los costos de flete aéreo hasta en un 6%, generando importantes ahorros en toda la cadena y por ende reduciendo las emisiones de CO2 en el planeta.

 

Pero, ¿qué hacer con los conservadores después de su uso? Comprometida con cerrar todo el ciclo de la logística inversa, Termotécnica se asoció con la recicladora ECO 2PR, de Francia, para recolectar los embalajes de estos envíos. “El mundo y los mercados son cada vez más exigentes con respecto a la huella ambiental de las empresas, y nosotros nos comprometemos con esta agenda presentando soluciones alineadas con estas demandas”, dice el presidente de Termotécnica, Albano Schmidt.

Otro caso de éxito de este proceso de logística inversa y reciclaje es la exportación de Tahiti Lime de Brasil a Reino Unido. El modelo de economía circular ya se adopta para los conservadores FarmFresh donde las frutas pasan por el proceso de envasado y acondicionamiento y se envían por transporte marítimo al Reino Unido. Termotécnica proporciona al importador una lista de recicladores locales. Ellos, a su vez, negocian la venta a uno de estos recicladores que recogen los envases post-consumo en la importadora y procesan su reciclaje, es decir, un ejemplo de economía circular en la práctica.

 

En términos de sostenibilidad, las cajas de conservación FarmFresh contribuyen en tres frentes:

 

1) En el reciclaje post-consumo, ya que el EPS es un material 100% reciclable y transformado en materia prima para otras aplicaciones, como jarrones, rodapiés y molduras.

2) Aumentar la vida útil de los productos frescos hasta en un 30%, lo que ayuda a reducir pérdidas y desperdicios en la cadena de distribución y consumo, en línea con la Iniciativa SAVE FOOD de la FAO/ONU.

3) Contribuir a la reducción de la huella de carbono, con la reducción de las emisiones de CO2 equivalente en el transporte debido al menor peso de las soluciones, lo que reduce el consumo de combustible. En un estudio realizado por Green Domus, que compara las emisiones de GEI para transportar una carga de mango entre Petrolina (PE) y Lisboa (POR), los envases y tarimas FarmFresh EPS representaron un 5,44% menos de emisiones que las cajas de cartón corrugado.

 

La diferencia ascendió a 2.492,39 toneladas, lo que equivale a las emisiones de 88.226 personas/día.

 

 

Pensando en la calidad de las frutas de exportación, desde el campo hasta la mesa del consumidor, las soluciones FarmFresh han sido un diferencial que agrega mucho valor a toda la cadena. Nivaldo de Oliveira refuerza que “el empaque es un vehículo importante para posicionar y comunicar estos beneficios además de agregar valor. Toda la tecnología de conservación y el diseño de nuestras soluciones FarmFresh EPS permiten a nuestros clientes comunicar estos diferenciales de calidad de las frutas brasileñas a los mercados internacionales”.

 

 

Las soluciones de empaque FarmFresh EPS brindan ganancias reales y una mayor competitividad para las empresas de exportación:

 

• Reducción significativa de pérdidas en envíos de larga distancia.

• Conservación de la temperatura, sin romper la cadena de frío y menor deshidratación de frutos.

• Menores costes de flete aéreo, con menos kilos por palet, generando ahorros en los costes totales de flete.

• Valorización de la fruta en el punto de venta, con ganancias de cuota de mercado.

 

Más información en https://www.termotecnica.ind.br